соцветие извилина у каких растений

admin

Bio-Lessons

Образовательный сайт по биологии

bio lessons2bbd16d35d1b9a38

sotsvetie

Биологическая роль соцветия

Соцветие — группа цветков, расположенных на цветоносе в определенном порядке. Соцветия в основном развиваются на верхушках побегов. В зависимости от вида растения число цветков в соцветии может варьировать от 1-3 у гороха до нескольких сотен. В соцветиях некоторых пальм — десятки тысяч цветков. В соцветиях различают главную и боковые оси. В зависимости от наличия или отсутствия ответвлений от главной оси различают 2 группы соцветий: простые и сложные (рис.1).

stroyeniye sotsvetiya

Рис. 1 Строение простых и сложных соцветий

У простых соцветий (рис.2,3) цветки находятся на главной оси. К простым соцветиям относятся: кисть, колос, початок, щиток, зонтик, корзинку, головка.

prostyye sotsvetiya

Рис.2 Разновидности простых соцветий

В соцветии кисть на длинной главной оси на цветоножках располагаются отдельные цветки (смородина, капуста, сурепка, черемуха, ландыш). По мере приближения к верхушке цветоножки укорачиваются.

Соцветие колос очень похоже на соцветие кисть. Отличие лишь в том, что цветки в нем не имеют цветоножек, т. е. являются сидячими (подорожник и др.).

Соцветие початок схоже с простым колосом, только главная ось его толстая (кукуруза, каллы).

В соцветии щиток на удлиненной главной оси расположены цветки на цветоножках разной длины. За счет более длинных цветоножек нижних цветков все цветки соцветия оказываются на одном уровне (яблоня, груша, боярышник).

В соцветии зонтик главная ось укорочена, и цветоножки, имеющие почти одинаковую длину, отходят как бы из одного места (лук, женьшень, примула).

В соцветии головка сидячие цветки (или на очень коротких цветоножках) плотно расположены на укороченной и утолщенной главной оси (клевер).

golovka

Рис.3 Соцветие головка (клевер)

В соцветии корзинка сидячие цветки плотно расположены на укороченной и плоской расширенной оси (одуванчик, василек, ромашка, подсолнечник).

Сложные соцветия (рис.4) состоят из нескольких простых соцветий, т. е. цветки в них располагаются на боковых осях.

slozhnyye sotsvetiya

Рис.4 Примеры сложных соцветий

В соцветии метелка (сложная кисть) от главной оси отходят боковые ветвящиеся оси, на которых расположены цветки (виноград, сирень, просо, овес, рис)(рис.5).

metelka

Рис.5 Метелка (сложная кисть) сирени

В сложном колосе отдельные колоски сидят на главной оси (пшеница, рожь, ячмень, пырей).

Сложный зонтик состоит из множества простых зонтиков. Его можно представить как простой зонтик, на каждой цветоножке которого расположено несколько цветков (морковь, укроп, тмин).

Сложный щиток — от главной оси отходят разной длины боковые щитки. По длине они выравниваются с главной осью (рябина).

Завиток — от главной оси с единственным цветком отходит другая ось с единственным цветком, а от той — ось третьего порядка и так далее, при этом все цветки направлены в одну сторону (медуница, незабудка, окопник).

Биологическая роль цветков и соцветий
За красоту и благоухающий запах многие культурные растения выращивают в цветниках. Они имеют большое эстетическое значение.
Аромат цветов связан с выделением ими эфирных масел. Цветы обладают большим спектром лечебных свойств и широко используются в медицине и парфюмерии. Цветки ромашки, липы, календулы и многие другие высушивают и добавляют в состав различных сборов и препаратов. Бутоны каперсов солят и консервируют, готовят приправы для придания вкуса пище. Из бутонов гвоздики готовят специи. Нектар цветков липы придает особый аромат и целебные свойства меду. Цветочная пыльца также широко используется в медицине для приготовления лекарственных препаратов. Соцветия имеют важное биологическое значение, потому что обеспечивают большую вероятность опыления. Ведь в них собраны очень мелкие цветки,которые по отдельности неприметны и не привлекают насекомых-опылителей (бабочек, шмелей, жуков). У ветроопыляемых растений в соцветиях, не прикрытых листьями, лучше происходит отдача и улавливание пыльцы, разносимой воздушными потоками. Растения образуют плоды с семенами только после опыления.

Соцветия — группа цветков, расположенных в определенном порядке, для эффективного опыления. Они бывают простые и сложные. Простой колос (подорожник) — сидячие цветки на общей оси, сложный колос собран из простых колосков (пшеница, ячмень). Кисть как колос — только цветки с цветоножками (смородина, ландыш), сложная кисть — метелка (сирень, виноград). Щиток — цветоножки разной длинны и цветки сходятся на одном уровне: простой (яблоня, боярышник), сложный щиток (рябина). Простой зонтик — из одной точки отходят цветоножки одинаковой длины (лук, примула), сложный зонтик (морковь, укроп). Также к простым соцветиям относятся: початок — утолщенная ось с сидячими цветками (кукуруза, каллы), корзинка — сидячие цветки на расширенной оси (одуванчик, подсолнечник) и соцветие головка у клевера.

Источник

Соцветия растений

inflorescence 2029607

Прежде чем рассмотреть новую тему и рассказать, что такое соцветие, давайте вспомним, что такое цветок. Цветок, как было сказано раньше, — это видоизмененная в целях размножения простая, вегетативная почка, стебель (или ось) которой сформировался в цветоложе и цветоножку, а листья превратились в прицветники, околоцветник (лепестки и чашелистики), тычинки и плодолистики.

В природе очень редко такое превращение вегетативных органов заканчивается только одной почкой. Как правило, оно распространяется на целую систему почек. Поэтому растений, у которых цветки одиночные сравнительно мало (к примеру, тюльпаны, маки), обычно цветки собраны в группы, которые называют соцветия.

Соцветие — это участок годичного побега растения, который несет цветки и видоизмененные прицветные листья. Цветки соцветия расположены в определенном порядке, а само соцветие четко отграниченно от вегетативной части растения. Количество цветков в соцветии может сильно отличаться для различных видов растений: от 1-3 (например, у гороха) до нескольких десятков тысяч (у некоторых пальм и агав). Размер соцветия тоже может сильно различаться: от нескольких сантиметров до нескольких метров в длину. К примеру, у пальм рода каламус соцветие может достигать 12 м).

У некоторых растений соцветие образуется на верхушке побега, его называют верхушечным соцветием, у других — по бокам стебля в листовой пазухе. Его называют боковым или пазушным соцветием. Форма соцветия сильно зависит от способа нарастания главной оси.Ирис, Гладиолус

Простые:
состоят из одной главной оси, нарастающей долго

Сложные:
состоят из нескольких простых, т.е. в соцветии несколько осей: первого и других порядков

Характер нарастания оси соцветия Особенности ветвления оси соцветия Название соцветия Примеры растений
Неопределенные соцветия:
формируются за счет главной оси, рост и цветение продолжаются долго, цветки распускаются снизу вверх или от краев к центру
Кисть Черемуха, редька
Колос Подорожник, осока
Початок Белокрыльник
Головка Кровохлебка
Корзинка Василек
Зонтик Примула
Щиток Яблоня, груша
Метелка (сложная кисть) Сирень, бузина, виноград, рис
Сложный зонтик Укроп, морковь
Сложный щиток Боярышник, рябина
Сложный колос Пшеница, рожь, пырей
Определенные соцветия:
главная ось в соцветиях всегда заканчивается цветком, боковые оси по длине перерастают главную ось и также заканчиваются цветками
Простые:
состоят из одной главной оси
Извилина Ирис, гладиолус
Завиток Незабудка, медуница
Развилина Звездчатка, гвоздика
Сложные:
состоят из нескольких простых определенных соцветий
Тирзоидные соцветия, или, как их еще называют «сережки» Ольха, береза, лещина

Хотя соцветия очень разнообразны, их можно разделить на 3 группы: простые, сложные и смешанные.

Простые соцветия

inflorescence 1

Кисть — такое соцветие, у которого на общей оси располагаются цветки на цветоножках одинаковой длины. Соцветие «кисть» может быть односторонней, если цветки расположены только с одной стороны оси.

Щиток — также относится к простым соцветиям в виде кисти, но нижние цветоножки в данном случае длиннее верхних и, цветки, по этой причине, расположены в одной плоскости.

Простой колос — соцветие, у цветков которого нет собственных цветоножек, все цветки сидят на общей цветоножке.

Простой зонтик — в этом соцветии цветки на длинных цветоножках и одинаковой длины располагаются тесно на самой верхушке стебля.

Початок — это соцветие имеет утолщенную ось на которой располагаются цветки без цветоножек.

Головка — цветки соцветия головка имеют очень короткие цветоножки и располагаются тесно на укороченной и утолщенной оси на самой верхушке стебля.

Корзинка — в этом соцветии мелкие и многочисленные цветки без цветоножек располагаются на плоской расширенной верхней части общей цветоножки. Снаружи соцветие корзинка окружена зелеными листочками.

Сложные соцветия

inflorescence 2

Метелка (еще ее называют сложной кистью) — это сложное моноподиальное соцветие. Главная ось этого соцветия многократно ветвится, а боковые разветвления оканчиваются цветками.

Сложный зонтик — соцветие, которое состоит из множества простых зонтиков.

Сложный щиток — такое сложное соцветие, у которого на разветвлениях главной оси располагаются простые щитки.

Сложный колос — это соцветие, которое образовано из нескольких простых колосков, сидящих на одной общей цветоножке.

Извилина сложный монохазий. В этом соцветии от одноцветковой главной оси или ветви вправо и влево последовательно отходят боковые одноцветковые оси, перерастающие материнские.

Завиток сложный монохазий. У этого соцветия более молодая часть с еще нераспустившимися цветками спирально закручивается. От главной оси (ветви), котороая несет один цветок, чуть ниже отходит другая одноцветковая ось, от неё в свою очередь и в ту же сторону отходит ось третьего порядка и т. д. Каждая из этих осей (ветвей) перерастает материнскую ветвь при распускании цветков.

Развилина или дихазий относится к соцветиям цимозного типа. В дихазии главная ось оканчивается одним верхушечным цветком; из пазух 2-х супротивных листьев, которые находятся под этим цветком, вырастают две боковые ветви, перерастающте главную ось и также заканчивающиеся цветками, которые распускаются позже; в свою очередь, на каждой из этих боковых ветвях развиваются по две супротивные боковые ветви, которые также перерастают их и оканчиваются цветками, распускающимися ещё позже, и т.д.

Тирс — разветвленное соцветие, степень его разветвления от основания к верхушке уменьшается, а главная ось нарастает моноподиально.

Источник

Что такое соцветие: классификация и типы, характеристика по степени ветвления, биологическое значения соцветий

Классификация и типы соцветий

Соцветие — это побег, который несет на себе цветки с покровными листьями и прицветниками.

Каждое растение отличается количеством цветков в соцветии и размерами самих соцветий.

В природе существует огромное количество типов соцветий, поэтому и классификаций их не одна, а несколько.

Основные варианты классификаций на типы соцветий основаны на характере облиственности, варианте нарастания и направления раскрытия цветка, степени ветвления стеблей.

Классификация типов соцветий по характеру облиственности

Здесь выделяют следующие виды соцветий:

Классификация соцветий по типу нарастания и направления раскрытия цветков

Здесь выделяют всего два типа соцветий:

Классификация соцветий по степени ветвления стеблей

Степень ветвления делит соцветия на следующие группы:

Характеристика типов соцветий по степени ветвления

Основные типы моноподиальных простых соцветий

Основные типы моноподиальных сложных соцветий

Основные симподиальные соцветия

Отличительная особенность цимозных соцветий — отсутствие выраженной главной оси.

Количество боковых ветвей, сменяющих материнскую в процессе симподиального нарастания, делят соцветия на:

В случае, если плоды монохазии выглядят как кисти или колосья в моменте отцветания или созревания, то соцветие получает название извилины. Его особенность в том, что расположение цветков попеременное — сначала вправо, а затем влево и т. д. Такое можно наблюдать у бурачника и петунии.

Цимозные соцветия могут демонстрировать сочетание дихазии и монохазии. Это может выглядеть следующим образом: цветки первого и второго порядка находятся в дихазиях, а третьего порядка и дальнейших — в монохазиях. Как результат — появление двойных извилин у незабудок, окопников, зверобоя;

Биологическое значение соцветий

Каково биологическое значение соцветий? Перечислим основные моменты:

Вот в чем заключается биологическое значение соцветий.

Источник

Соцветия растений, биологический смысл, простые и сложные соцветия

Цветки могут быть одиночными либо собранными в группы. Группа цветков, расположенная в определенном порядке на растении, называется соцветием. Почему у многих растений цветки собраны в соцветия?

Количество цветков в соцветиях может быть различно: от небольшого количества у большинства растений (в пределах десятка) до сотен, а у некоторых растений — до десятков тысяч (агавы, пальмы).

1

Такая особенность в строении нужна для эффективного опыления насекомыми или ветром. Когда цветки собраны в группы, насекомые-опылители могут быстрее перемещаться от одного цветка к другому, перенося пыльцу с тычинок на рыльце пестика. Также небольшие цветки, объединённые в соцветия, стают более заметными и привлекают ос, пчел, бабочек. У ветроопыляемых наличие такой конструкции повышает возможность оплодотворения, а также дают большее количество плодов, чем одиночные цветки.

Существуют различные типы соцветий, которые классифицируют по разным признакам, но чаще всего выделяют простые и сложные.

Простые соцветия

Простые — соцветия, где цветки находятся на основной оси, и ветвление не превышает второй порядок (примеры, черёмуха).

К простым относятся: кисть, щиток, колос, початок, сережка, зонтик, головка, корзинка.

Соцветие кисть — отдельные цветки, расположенные на удлиненной оси. Цветоножки каждого цветка имеют примерно одинаковую длину (резеда, люпин, черемуха, ландыш).

Щиток — у нижних цветков более длинные цветоножки, чем у верхних. Благодаря этому все цветки расположены почти в одной плоскости (груша).

Колос — на главной удлиненной оси находятся сидячие цветки. Простой колос характерный для многих видов подорожника, злаковых, вербена.

Початок отличается от колоса мясистой утолщенной осью, цветки лишены цветоножек, соцветие часто окружено листьями (кукуруза).

У сережки в отличие от кисти свисающая ось (ива, смородина), она достаточно длинная, с плотно расположенными цветками.

Зонтик — цветоножки отдельных цветов разной длины отходят от верхушки стебля, как спицы зонтика. Цветки располагаются в одной плоскости или куполообразно (лук, вишня).

Головка — на укороченной и расширенной главной оси находятся тесно сближенные цветки (клевер).

Самый специализированный вид простого соцветия — корзинка, которая встречается у растений семейства Сложноцветные.

Корзинка представляет собой множество мелких сидячих цветков, которые располагаются на укороченной и утолщенной блюдцеобразной оси. Снаружи корзинка имеет обвертку из одного или нескольких рядов прицветных листьев (подсолнечник, василек).

Сложные соцветия

Сложные соцветия состоят из нескольких простых соцветий, при этом ветвление идет выше второго порядка (примеры, пшеница, рожь).

В зависимости от вида нарастания и направления раскрывания цветков сложные соцветия делят на:

Рацемозные— с моноподиальным нарастанием осей, а раскрытие цветков начинается с основания, постепенно достигая верхушки (примеры, иван-чай).

Цимозные— с симподиальным нарастанием осей, при этом вырастают равнозначные оси, каждая из которых заканчивается цветком. Раскрытие цветка начинается с верхушки и заканчивается основанием (например, медуница).

Рацемозные

К сложным рацемозным относятся: двойные кисти, метелка, вильчатое соцветие, шишка.

Двойные кисти — характеризуются длинной основной осью, на которой расположены пазушные простые кисти. Встречаются у растений из семейства Мотыльковые. Сложный колос и зонтик являются разновидностями двойной кисти.

Метелка имеет больше ответвлений, чем двойная кисть, а также нижние простые соцветия у них сильнее развиты, чем верхние (сирень, бирючина, виноград). На ветвящейся главной оси располагаются кисти либо простые колоски.

Есть и иные варианты этого соцветия. Если идет снижение числа простых соцветий в верхнем слое, метелка стает щитковидной (калина, бузина, рябина).

Вильчатое соцветие — основная ось дает две супротивные ветви второго порядка (примеры, медуница, окопник).

Шишка — представляет собой плодовую часть и соцветие хвойных деревьев. Формируется из чешуек, которые расположены в виде колоса.

Цимозные

К сложным цимозным соцветиям относятся: дихиазии, монохазии, плейохазии, тирс.

Цимоиды — основная ось не прослеживается. Выделяют три типацымозных соцветий: дихазии, монохазии и плейохазии, что зависит от количества боковых ветвей, сменяющих исходную.

Дихиазные — имеют несколько осей, от которых отходят 2 оси следующего порядка. Новые оси формируются в верхней части исходной, приобретая вид ложных зонтиков.

Монохазии — из каждой исходной оси выходит лишь одна дочерняя. Когда соцветие отцветается, оно похоже на кисти или колосья. Среди монохазий есть извилины и завитки.

Плейохазии характеризуются наличием одной материнской оси, которую сменяют мутовчатые ветви (пример, бузина).

Тирс — моноподиально нарастающая основная ось с прикрепленными соцветиями-цимоидами. Тирсы встречаются часто, типичные представители семейства Яснотковые, Бурачниковые.

Растения одного семейства могут иметь как простые, так и сложные соцветия. К примеру, для бобовых таковыми являются кисть или метелка.

По наличию и характеру прицветных листьев (прицветников) соцветия классифицируют на:

Источник

Соцветия цветковых растений. Характеристика соцветий

» data-shape=»round» data-use-links data-color-scheme=»normal» data-direction=»horizontal» data-services=»messenger,vkontakte,facebook,odnoklassniki,telegram,twitter,viber,whatsapp,moimir,lj,blogger»>

Соцветия цветковых растений

Цветки могут располагаться поодиночке или группами. В тех случаях, когда они располагаются группами, образуются соцветия. Соцветием называют часть побега или систему видоизмененных побегов, несущих цветки. Соцветия обычно отграничены от вегетативной части растения. Биологический смысл возникновения соцветий – в возрастающей вероятности опыления цветков как анемофильных, так и энтомофильных растений. Несомненно, что насекомое за единицу времени посе­тит гораздо больше цветков, если они собраны в соцветия. Кроме того, цветки, собранные в соцветия, более заметны среди зелени листьев, нежели одиноч­ные цветки. Многие поникающие соцветия легко раскачиваются под влиянием движе­ния воздуха, способствуя тем самым рассеиванию пыльцы.

Соцветия свойственны большинству цветковых растений. Обыч­но соцветия группируются на концах вегетативных побегов, но иног­да, особенно у тропических деревьев, воз­никают на стволах и толстых ветвях. Та­кое явление известно под названием каулифлории (от латинского «каулис» – стебель, «флос» – цветок). В качестве примера можно привести шоколадное дерево (Theobroma cacao). Считается, что в усло­виях тропического леса каулифлория де­лает цветки более доступными для насе­комых-опылителей.

Закладываются соцветия внутри цве­точных или смешанных почек. У многих растений (бузина, сирень, гиацинт) соцветие возникает как единое целое в ре­зультате деятельности одной меристемы. Любое соцветие имеет главную ось, или ось соцветия, и боковые оси, которые могут быть разветвлены в различной сте­пени или не ветвятся. Конечные их от­ветвления – цветоножки несут цветки. Оси соцветия делятся на узлы и междоуз­лия. На узлах осей соцветия распола­гаются листья и прицветники (рис. 13.15).

word image 85

Рис. 13.15. Строение соцветия: 1 – главная ось, 2 – боковая ось (паракладий), 3 – узлы, 4 – междоузлия, 5 – прицветники, 6 – цвето­ножки, 7 – цветки.

Соцветие несет видоизмененные или неизмененные листья. Сильно видоизме­ненные листья называют прицветниками, или брактеями. Соцветие, несущее неиз­мененные ассимилирующие листья, явля­ется фрондозным, то есть олиственным. У брактеозного соцветия в узлах располагаются прицветники. Иногда вследст­вие полной редукции брактей соцветие становится эбрактеозным. У него приц­ветники отсутствуют. Соцветия могут быть резко отделены от вегетативной части либо (особенно в случае фрондозных соцветий) эта граница выражена неясно.

Точная характеристика соцветий необ­ходима при анализе морфологических особен­ностей лекарственных растений. Поэтому классификации соцветий уделяется значи­тельное внимание. Современная класси­фикация соцветий, в создание которой большой вклад внес немецкий ботаник-морфолог В. Тролль (1964, 1969), до­вольно сложна. Поэтому для работ прикладного характера и в учебной лите­ратуре пользуются обычно различными упрощенными вариантами.

Соцветия, у которых боковые оси вет­вятся, называются сложными. У простых соцветий боковые оси не разветвлены и являются цветоножками. У сложного соцветия боковые оси несут частные, или парциальные, соцветия. Считается, что сложные соцветия эволюционно возникли раньше простых. Во многих случаях простые соцветия возникали в процессе упрощения сложных, что связано с редукцией их боковых осей. Полагают, что одиночные цветки в пазухах листьев или на верхушках побегов также возникли в результат крайней редукции соцветий разного типа. Главная ось может заканчиваться верхушечным цветком – в этом случае соцветие ограничено в росте и получило назва­ние закрытого. У открытых соцветий главная ось об­ладает неограниченным ростом, и цветки располагаются сбоку от морфологичес­кой верхушки. У сложных соцветий вер­хушечными цветками могут заканчи­ваться главная и боковые оси, или все они имеют неограниченный рост.

У обоеполых растений соцветия несут обоеполые цветки, но у однодомных и двудомных соцветия могут быть также тычиночными, пестичными и полигамны­ми. В последнем случае встречаются од­новременно тычиночные, пестичные и обое­полые цветки. Классификация соцветий может осуще­ствляться на основе особенностей ветвления конечных парциальных соцветий. В соответствии с этим соцветия подразделяют на два главных типа: ботриоидные (ботрические, или рацемозные) и цимоидные (цимозные). У ботриоидных соцветий (от греческого «ботрион» – кисть) характер ветвления моно­подиальный. Цимоидные соцветия (от греческого «кюма» – волна по особому порядку зацветания) обязательно характеризуются симподиальным ветвлением парци­альных соцве­тий.

Простые бoтриоидные соцветия до­вольно обычны, особенно у травянистых растений. Боковые оси простых соцветий не ветвятся и представляют собой цвето­ножки, заканчивающиеся цветками. Про­стые соцветия могут быть как открыты­ми, так и закрытыми. Возникают они, по-видимому, из сложных ботриоидных соцветий различного типа (в результате процесса редукции), а также иногда из цимоидных соцветий. Наиболее обычное простое соцве­тие – кисть. В кисти все цветки сидят на цветоножках, более или менее равномерно распределенных вдоль оси. Кисти встречаются у многих представителей се­мейства крестоцветных. Колос – произ­водное кисти, отличающийся от нее си­дячими цветками. В колос, например, собраны цветки у видов рода ятрышник (Orchis). Разновидностью колоса следует считать простую ботриоидную сережку (тополь Populus, ива Salix). Сережка обычно пони­кает, после цветения или созревания плодов опадает целиком вместе с осью соцветия. Чаще всего сережка несет однополые цветки (ива Salix, тополь Роpulus). Почти все представители семейства аронниковых (Araceae) имеют соцветие початок, который отличается от колоса разросшейся утолщенной осью соцветия. Часто початок окружен прицветным листом – покры­валом, нередко имеющим незеленую окраску. Все перечисленные соцветия имеют нормальную развитую ось. однако суще­ствует ряд соцветий с укороченной осью. К соцветиям такого типа относятся зон­тик, головка и корзинка. Зонтик – соцве­тие, производное от кисти, но у него все цветоножки и прицветники расположены на верхушке укороченной оси соцветия. Примерами зонтиков могут служить со­цветия видов примулы (Primula) и жень­шеня (Раnах). Головка представляет собой видоизмененный зонтик, у которого реду­цированы цветоножки, а укороченная ось соцветия разрастается. Головка, окружен­ная оберткой, то есть сближенными верху­шечными листьями, известна под названи­ем корзинки. Корзинка характерна для всех представителей семейства сложно­цветных.

Сложные ботриоидные соцветия мо­гут быть как открытыми, так и закрыты­ми. Наиболее обычна метелка, которая представляет собой более или менее раз­ветвленное соцветие с парциальными со­цветиями ботриоидной природы. Для ме­телки характерно постепенное уменьше­ние степени разветвленности боковых осей от основания к верхушке. Классический пример метелки – метелка неко­торых злаков. Метелка характерна для широко культивируемых видов сирени (Syringa) и спиреи иволистной (Spiraea salicifolia). Метелка легко видоизменяется в не­сколько других типов сложных соцве­тий, например в сложный щиток и антелу. Сложный щиток представляет собой ви­доизмененную метелку с укороченными междоузлиями главной оси и сильно раз­витыми междоузлиями боковых осей. Окончания парциальных соцветий при этом достигают уровня верхушечного (терминального) цветка. У антелы междоузлия боковых осей так сильно удли­няются, что терминальный цветок оказы­вается на дне воронки, образованной боковыми ответвлениями. Примером сложного щитка может служить соцветие спиреи японской (Spiraea japonica), а антелы – соцветие лабазника обыкновенно­го (Filipendula vulgaris). Сложная кисть представляет собой соцветие, у которого ботриоидные пар­циальные соцветия являются простыми кистями. Существуют разные типы сложных кистей. Наиболее обычны двойные (вероника простертая Veronica prostrata) и тройные сложные кисти (вер­блюжья колючка Alhagi maurorum). Производным от сложной кисти считает­ся сложный колос. У сложного колоса цветки располагаются на боковых осях, то есть они сидячие, и пар­циальные соцветия представляют собой простые колосья. Как и сложная кисть, сложный колос может быть двойным или тройным. Сложный колос имеют боль­шинство злаков и многие осоковые. Другое производное сложной кисти – сложный зонтик. Он известен по соцветиям представителей семейства зонтичных. Чаще всего сложный зонтик имеет бо­ковые оси двух порядков – первого и второго. Оси первого порядка отходят от верхушки главной оси, а второго – от верхушек осей первого порядка. Пар­циальные соцветия сложного зонтика, та­ким образом, представляют простые зон­тики и получили у систематиков назва­ние зонтичков. Некоторые типы ботриоидных соцветий показаны на рис. 13.16.

word image 115

Рис. 13.16. Типы ботриоидных соцветий. А – простые бо­триоидные: 1 – кисть, 2 – колос, 3 – початок, 4 – простои зонтик, 5 – головка, 6 – корзинка, 7 – щиток (4. 5, 6 – с уко­роченной главной осью, прочие – с удлиненной); Б – сложные ботриоидные. Метелка и ее про­изводные:1 – метелка, 2 – сложный щиток, 3 – антела; В – сложные ботриоидные. Сложная кисть и ее производные: 1– тройная кисть, 2 – двойная кисть, 3 – двойной колос, 4 – двойной зонтик

Кроме перечисленных соцветий, су­ществует ряд типов, у которых осо­бенности ветвления главной оси отли­чаются or особенности ветвления парциальных соцветий – их называют агрегатными. Например, метелка зон­тиков – метельчато ветвящееся соцветие, несущее на конечных осях простые зон­тики (аралии маньчжурская Aralia mandshurica). Метелка корзинок – метельчато разветвленное соцветие, несущее на конечных осях пар­циальные соцветия – корзинки. Суще­ствуют еще кисть корзинок (череда по­никлая Bidens cernua), колос корзинок (сушеница лесная Gnaphalium sylvaticum) (рис. 13.17).

word image 116

Рис. 13.17. Агрегатные соцветия: 1 – метелка зонтиков, 2 – метелка корзинок, 3 – щиток корзинок, 4 – кисть корзинок, 5 – колос корзинок.

Другую группу составляют цимоидные (цимозные) соцветия. Это обширная группа соцветий, встре­чающаяся так же часто, как и бо­триоидные. Среди цимоидных (цимозных) соцветий выделяют два основных типа: цимоиды и тирсы (рис. 13.18).

word image 117

Рис. 13.18. Цимоидные соцветия. А – цимоиды: 1-3– монохазии: 1 –элементарный монохазий, 2– извилина, 3 – завиток, 4 – двойной завиток, 5-6– дихазии: 5 – дихазий, 6 – тройной дихазий, 7-8 – плейохазии: 7 – плейохазий, 8 – двойной плейохазий; Б – тирс.

Цимоиды, как правило, предста­вляют собой упрощенные тирсы. У всех цимоидных соцветий парциальные соцве­тия образуются за счет симиодиального ветвления. Различают три типа цимоидов: монохазии, дихазии и плейохазии. У монохазиев под цветком, завершающим главную ось, развивается только одно парциаль­ное соцветие или в простейших случаях единственный цветок. В соответствии с особенностями ветвления парциальных соцветий типа монохазиев принято выде­лять извилину, завиток и клубок. Монохазий обычен у лютико­вых, в частности у лютика едкого (Ranunculus acris). Парциальные соцветия в виде завитка встречаются у большин­ства представителей семейства бурачни­ковых (Boraginaceae).

От главной оси дихазия, под завер­шающим ее цветком, отходят два пар­циальных соцветия, а в простейших слу­чаях – два цветка. Возможны простые, двойные, тройные дихазии. Дихазий встречается у ряда гвоздичных, на­пример видов рода звездчатка (Stellaria).

Плейохазии характеризуются строе­нием, при котором под цветком, завер­шающим главную ось, развиваются три или более парциальных соцветия (или цветка). Принципиально возможны двойные, тройные и более сложные плейохазии.

Для рода молочай (Euphorbia) из се­мейства молочайных характерен особый тип цимоидного соцветия, получивший название циатий. Циатий состоит из верхушечного пестичного цветка и пяти тычинок, возникших вследствие крайней редукции пяти тычиночных парциальных соцветий. Циатий окружен оберткой, со­стоящей из листьев редуцированных пар­циальных соцветий.

Тирсы устроены сложнее цимоидов. Это разветвленные соцветия, при­чем степень разветвления уменьшается от основания к верхушке. Главная ось тирса нарастает моноподиально, но парциальными соцветиями того или иного по­рядка являются цимоиды. Возможны различные классификации тирсов. Тирсы, главная ось которых за­канчивается цветком, называются закры­тыми, в противном случае они считаются открытыми. В зависимости от степени разветвления боковых осей выделяют плейотирсы, у которых цимоиды разме­щаются на осях третьего и более высоких порядков; дитирсы, у которых цимоиды расположены на осях второго порядка, и монотирсы, у которых цимоиды нахо­дятся непосредственно на главной оси со­цветия.

Внешнее сходство тирсов с кистью, колосом, сережкой, зонтиком или голов­кой позволяет говорить о кистевидном, колосовидном, сережковидном, зонтико­видном, головковидном тирсах. Тирсы легко преобразуются в другие типы соцветий в ходе редукции (умень­шения) числа боковых осей, укорочения междоузлий. В результате редук­ции возникают цимоиды – соцветия, по внешнему виду подобные ботриоидным, и даже одиночные цветки. Тирсы встречаются у растений очень часто. Например, тирс – соцветие кон­ского каштана (Aesculus hippocastanum), другой пример тирса – соцветие коровя­ка (Verbascum) из семейства норични­ковых. Тирсы различных типов предста­вляют собой соцветия всех губоцвет­ных. Соцветие березы – сережковидный тирс.

Многие цветки используются для получения медицинских препаратов или их компонентов. Многие цветки содержат эфирные масла. Одно из известней­ших в Европе розовое масло, получаемое из лепестков махровых форм розы дамас­ской (Rosa damascena), розы столистной (R. сentifolia), видов жасмина (Jasminium) применяется в парфюмерии и в медицине. В медицине употребляют много цветков различных растений. Осо­бенно популярны цветки ромашки аптеч­ной (Matricaria chamomilla), цветки липы (Тilia cordata), кукурузы (Zea mais), цветки календулы, или но­готков (Calendula officinalis), бутоны софоры японской (Styphnolobium japonicum) – источника промышленного полу­чения витамина Р (рутина). Ряд цветков применяют для аромати­зации вин и табаков. Из них особенно из­вестен донник лекарственный (Melilotus officinalis), чьи цветки, содержащие кума­рин, добавляют во многие сорта табака. Пищевые красители получают из цветков уже упоминавшихся ноготков лекар­ственных, рылец культивируемого ша­франа посевного (Crocus sativus) и сафло­ра красильного (Carthamus tinctorius). Зеленые бутоны каперсов колючих (Сарparis spinosa) маринуют в качестве острой приправы. Ценную пряность представляют бутоны гвоздичного дерева, или сизигиума ароматного (Syzygium aromaticum). Они известны пoд названием «гвоздики», что связано с формой высушенных бутонов. В тропических районах многие крупные цветки используют как овощи. Довольно широкое применение в этом качестве находят бутоны цветков некоторых видов бананов (Musa). Нектар цветков служит источником получения разных сортов меда. Наиболее ценные медоносы – разные виды липы, бобовых, астровых, фацелия пижмолистная (Phacelia tanacetifolia) и гречиха съедобная (Fagopyrum esculentum). В последние десятилетия в медицине стали использовать препараты пыльцы растений.

Источник